Anthologie "Food, Wine & Song" : chansons dédiées à la nourriture du Moyen Âge et de la Renaissance Orlando Consort

Pour ses débuts chez harmonia mundi, l’ORLANDO CONSORT convie l’auditeur à un délectable festin de chansons dédiées à la nourriture. Avec des recettes* de la Renaissance anglaise, italienne, française, bourguignonne, allemande et espagnole mitonnées par:

Clarissa Dickson Wright, animatrice de la célèbre émission télévisée britannique Two Fat Ladies.
Ruth Rogers et Rose Gray (River Cafe, Londres)
Jean-Christophe Novelli (Maison Novelli, Londres)
Félix Velarde (El Prado, Londres).
Roz Denny, auteur de Modern German Cooking
Sara Paston-Williams, auteur de The Art of Dining – A history of Cooking and Eating

THE ORLANDO CONSORT

« L’enthousiasme de l’Orlando Consort est irrésistible. » — American Record
Guide